Bio

Rosnące znaczenie produktów BIO

Zachowania konsumenckie w przypadku produktów spożywczych zmieniają się nieustannie. Aspekty takie jak pochodzenie, ekologia czy zrównoważony rozwój produktów zyskują coraz większe znaczenie przy podejmowaniu decyzji przez kupujących. Efektem tego jest wzrost zainteresowania produktami BIO. Już 5% wszystkich produktów spożywczych w Niemczech posiada certyfikaty BIO, odpowiadając przychodowi wynoszącemu ponad 10 miliardów.