Historia firmy

Profesjonalizm ze smakiem

Wyjątkowy smak, najwyższa jakość produktów oraz doskonałe wyczucie trendów stanowią podstawy sukcesu AVO.

Każdego dnia staramy się realizować życzenia naszych klientów, a także stawiamy na własny rozwój – wykorzystując całą naszą wiedzę i umiejętności, nowoczesną technikę oraz kompleksowe doradztwo.

Do grona naszych klientów należy wiele znanych przedsiębiorstw szeroko rozumianej branży spożywczej w zakresie przemysłu, handlu detalicznego i hurtowego.

Dzięki cenionym i zorientowanym na trendy produktom oraz profesjonalnemu doradztwu, spełniamy wysokie wymagania szybko rozwijającego się rynku, zwłaszcza w sektorze Convenience.

Znamy potrzeby klientów

Od samego początku zdecydowaliśmy się podążać własną drogą, nawet jeśli nie należy ona do najłatwiejszych. Zawsze jednak to Klienci byli i są nadrzędną wartością naszych działań. Szacunek AVO wobec Klientów przejawia się w każdym aspekcie naszej działalności.

Różnorodność produktów

AVO to niezawodny producent przypraw i preparatów wspomagających produkcję wyrobów mięsnych i wędliniarskich, ale też przemysł rybny, piekarniczy, mleczarski czy sektor dań gotowych oraz artykułów mącznych, warzywnych, zup i sosów.

Bogata oferta AVO gwarantuje zarówno standardowe, jak i indywidualne rozwiązania i obejmuje ponad 8000 produktów, takich jak:

  • przyprawy naturalne
  • mieszanki przyprawowe
  • przyprawy w płynie
  • marynaty, sosy i dressingi
  • dodatki wysokowydajne
  • specjalistyczne siatki i osłonki

Świadome odżywanie staje się coraz silniejszym trendem konsumenckim. AVO odpowiada tym potrzebom oferując produkty free bez wzmacniaczy smaku i alergenów, przyprawy BIO, a także artykuły do produkcji wyrobów o obniżonej zawartości soli i tłuszczu.

Ważne są dla nas kwestie technologiczne, takie jak wiązanie, emulgacja, wzmacnianie smaku czy trwałość produktów. Klientom szeroko rozumianej branży spożywczej zapewniamy doradztwo przy tworzeniu nowych projektów, jak i ustaleniach dotyczących całego portfolio.

Ponadto oferujemy profesjonalne wsparcie w procesie produkcji i późniejszej prezentacji produktów.

Indywidualne rozwiązania i projekty

AVO kreuje trendy na rynku przypraw – zarówno poprzez różnorodność asortymentu, ale też przez tworzenie nowych produktów na indywidualne życzenie klienta.

Wychodząc im naprzeciw jesteśmy w stanie przygotować nową recepturę w przeciągu kilku dni, niezależnie od ilości składników i wielkości partii.

Inwestycje w przyszłość

Warunkiem rozwoju są racjonalne inwestycje. Dlatego też AVO nieustannie dba o rozbudowę zaplecza technologicznego oraz pracuje nad wydajnością procesów. Posiadamy jedne z nowocześniejszych urządzeń do produkcji i przetwarzania przypraw w Europie.

Jakość zgodna z najwyższymi standardami

Przykładamy dużą wagę zarówno do jakości produkcji, jak i jej bezpieczeństwa, począwszy od pozyskiwania surowców do gotowego produktu końcowego. Równie ważne są rozwój i trwałość produków w oparciu o potrzeby różnych grup konsumentów.

Potwierdzeniem naszych kompetencji w zakresie bezpieczeństwa i jakości są posiadane przez nas certyfikaty:

  • IFS (International Featured Standard Food) – stopień wyższy
  • BRC Global Standard Food
  • rozporządzenie Rady (WE) Nr 834/2007 dotyczące produkcji ekologicznej i znakowania produktów
  • certyfikat potwierdzający zgodność produktów z halal i kosher

Jesteśmy również członkiem:

  • niemieckiego stowarzyszenia przemysłu przyprawowego
  • Niemieckiego Stowarzyszenia Żywności bez Inżynierii Genetycznej (VLOG)
  • RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil ‑ porozumienie dla zrównoważonej produkcji oleju palmowego

Zrównoważony rozwój

Dużą wagę przykładamy do kwestii zrównoważonego rozwoju, łącząc interesy ekonomiczne z odpowiedzialnością społeczną i z poszanowaniem warunków przyrodniczych. Wyrazem tego jest dbałość o pochodzenie i jakość surowców, które przetwarzamy.

Nasza historia

Już blisko 150 lat temu założyciel AVO August Vodegel udowodnił, jak przekuć dobry smak w sukces. Jego mieszanki przyprawowe i środki peklujące, początkowo wykorzystywane we własnym, rodzinnym zakładzie przetwórczym, szybko zyskały uznanie wśród kolegów rzeźników. Zwiększył więc produkcję i zaczął zaopatrywać okolicznych wytwórców, a także firmy handlowe.

W 1921 produkcję i dystrybucję przypraw i środków wspomagających przejęła nowopowstała firma August Vodegel, Osnabrück. Źródłem nazwy firmy AVO były inicjały jej założyciela oraz miejscowość. Po śmierci Vodegela na czele zarządu stanął jego wspólnik August Beisse, który mimo niesprzyjających ówcześnie warunków gospodarczych, zapoczątkował trwający do dziś pełen sukcesów rozwój AVO.